Restaurante asador en Segurilla - Asador Talavera
En Asador Casa Manolo usted podrá encontrar la mejor calidad y frescura en cada uno de nuestros platos. Trabajamos con esmero y dedicación para atender sus requerimientos de manera eficiente, no dude en contactar con nosotros, tenemos amplia experiencia.
Acérquese y conozca nuestras instalaciones, contamos con personal cualificado y dispuesto a ofrecer un trato cálido y formal. En Asador Casa Manolo nos especializamos en cochinillo asado, además, ofrecemos una amplia variedad de platos y postres.
Comidas por encargos para llevar, paellas, asados...
Amplios comedores para 70 comensales.
Asador Casa Manolo
Menu carnívoro
Carne a la brasa ......................................................................
Segundo plato ......................................................................... ................
Postre .................................................................................................................
Menu vegetariano
Primer plato ........................................................................... .............................
Segundo plato ....................................................................... ............... ................
Postre .......................................................................................................................
Bebidas
Refrescos
Cocacola, Fanta naranja,
Fanta limón,Nestea sin azucar ........................................................
Cerveza
Mahou, Mahou sin,
San Miguel limón ......................................................................................
Agua
Con gas y sin gas .......................................................................................
Snacks
Picadillo de carne
de buey con patatas paja .......................................................................
Muslitos de pollo
con salsa whiskey .......................................................................................
Ensalada de pollo
con picatostes ................................................................................................
Entrantes
Surtido de ibéricos
(jamón, lomo, chorizo y salchichón) ............................................
Jamón ibérico de bellota ....................................................................
Lomo ibérico de bellota ........................................................................
Queso manchego curado ...................................................................
Anchoa especial del Cantábrico
00 con tomate de la huerta .............................................................
Pimientos asados al estilo tradicional
con ventresca de atún ..........................................................................
Espárragos de Navarra con mahonesa .......................................
Revuelto de setas salteadas con jamón y gambas ..............
Revuelto de trigueros salteados con jamón y gambas ......
Patatas revolconas con huevo frito y tropezones .................
Pisto Manchego de verduras ..............................................................
Alcachofas salteadas con jamón ......................................................
Rosas de alcachofas en flor ................................................................
Judías verdes salteadas con jamón .................................................
Cazuela de escalivada de queso manchego ...............................
Trigueros a la plancha con crujientes de jamón .....................
Cazuela de picadillo de morcilla de Segurilla ............................
Cazuela de gambas al ajillo
Sopas
Consomé de la casa ..........................................................................
Sopa de cocido .....................................................................................
Sopa de marisco ..................................................................................
Sopa Castellana ....................................................................................
Gazpacho Andaluz.................................................................................
Ensaladas
Ensalada mixta de la casa................................................................
Ensalada de la huerta
(lechuga, tomate y cebolleta).........................................................
Ensalada de tomate de la huerta
con ventresca de atún del Norte....................................................
Nuestros Asados
Cochinillo asado al estilo tradicional de la casa
(por piezas de 4 a 6 raciones).....................................................................
Medio cochinillo asado al estilo tradicional
de la casa................................................................................................................
Cabrito asado (paletilla).................................................................................
Cordero lechal asado (paletilla)................................................................
Carnes
Lomo a la plancha .........................................................................................
Filete de ternera a la plancha .................................................................
Chuletillas de lechal ................................................................................
Chuletillas de cabrito ...............................................................................................
Cochinillo frito ..............................................................................................
Solomillo de ternera a la plancha ..................................................... ..
Entrecot de ternera a la plancha ...................................................................
Secreto de cerdo ibérico ............................................................................
Cazuela de callos a la madrileña .........................................................
Bebidas
Vino de la casa ..............................................................................................
Agua mineral................................................................................................
Copa de cerveza nacional ......................................................................
Cruzcampo gran reserva.........................................................................
Refresco ..........................................................................................................
Sangría ..............................................................................................................
Pan (por persona) ......................................................................................
Cafés
Café e infusiones... ...................................................................................
Café irlandés ...................................................................................................
Nuestros postres caseros
Natillas de la casa ...........................................................................................
Arroz con leche al estilo de la abuela.................................................
Nueces caramelizadas a la miel con nata ........................................
Soufflé frio de caramelo al estilo portugués .................................
Tocino de cielo... ...............................................................................................
Piña natural .......................................................................................................
Zumo de naranja natural ...........................................................................
Flan de la casa .......................................................................................
Trata de queso de la casa ................................................................
Fresas con nata (temporada) .........................................................
Hojaldre de crema y nata .................................................................
Tratar de tres chocolates ..................................................................
Fruta de temporada...............................................................................
Vinos tintos
D.O. PAGO DE LA GUARDIA
Martûe 2015
(Bodegas Martûe)
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbe ........
Martûe Syrah 2012
(Bodegas Martûe) Syrah..............................................................................
Martûe Especial 2012
(Bodegas Martûe)
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah ....................................
D.O. PAGO DOMINIO DE VALDEPUSA
Summa Varietalis
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot .....................
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon..................................................................................
D.O. PAGO FLORENTINO
Pago Florentino
(Bodegas y Viñedos La Solana)
Cencibel ..............................................................................................................
D.O. PAGO DEHESA DEL CARRIZAL
Dehesa del Carrizal
(Dehesa del Carrizal)
Cabernet Sauvignon.......................................................................................
D.O. RIBERA DEL DUERO
Ridum Joven
(Bodegas Nuestra Señora Virgen de la Asunción)
Tempranillo .......................................................................................................
Protos roble
(Bodegas Protos)
Tempranillo ......................................................................................................
Finca Resalso
(Bodegas Emilio Moro)
Tempranillo...................................................................................................................
Carmelo Rodero 9 meses
(Bodegas Carmelo Rodero)
Tempranillo ............................................................................................................
Viña Mayor Crianza
(Bodegas Viña Mayor)
Tempranillo .....................................................................................................................
Teófilo Reyes Crianza
(Bodegas Reyes)
Tinto fino ..............................................................................................................................
Valduero crianza 2015
(Bodegas Valduero)
Tinto fino .............................................................................................................
Pesquera reserva
(Bodegas Alejandro Fernández)
Tinto fino .....................................................................................................................
Hacienda monasterio crianza
(Bodegas Monasterio)
Tinto fino ......................................................................................................
Pinna Fidelis Roble
(Bodega Pinna Fidelis)
Tempranillo ..............................................................................................
La Planta
(Bodegas Arzuaga)
Tempranillo..............................................................................................
Prado Rey Roble
(Bodegas Real Sitio de Ventosilla)
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot...........................................................................................................
Carmelo Rodero Crianza
(Bodegas Carmelo Rodero)
Tempranillo..............................................................................................
Matarromera Crianza
(Bodegas Matarromera)
Tinto fino..................................................................................................
Arzuaga Crianza
(Bodegas Arzuaga)
Tinto fino.................................................................................................
Pago de Carrovejas Crianza
(Bodega Pago de Carrovejas)
Tinto fino................................................................................................
IGP CASTILLA-LEÓN
Mauro
(Bodegas Mauro)
Tempranillo y Syrah ..............................................................................
D.O. RIOJA
Cune Crianza
(Bodegas C.V.N.E.)
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano ..........................
Marqués de Cáceres Crianza
(Bodegas Mauro)
Tempranillo y Syrah ............................................................................
Viña Ardanza Reserva
(Bodegas La Rioja Alta)
Tempranillo y Garnacha ...................................................................
Viña Pomal Crianza
(Bodegas Bilbaínas)
Tempranillo.............................................................................................
Viña Pomal Crianza
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente
de la Sonsierra 2013
(Bodegas Remelluri)
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura............................................................................................................
D.O. TORO
Dehesa de Gago
(Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez)
Tinta de Toro...................................................................................................
Gago
(Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez)
Tempranillo....................................................................................................
D.O. VINOS DE MADRID
Navaherreros 2015
(Bodegas Bernabeleva)
Garnacha ........................................................................................................
IGP EXTREMADURA
Habla del Silencio
(Bodegas Habla)
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo ...............................
D.O. LA MANCHA
Summa Varietalis
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot .....................
Summa Varietalis
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot .....................
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon..................................................................................
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon..................................................................................
IGP TIERRA DE CASTILLA
Mano a Mano
(Bodegas Mano a Mano)
Tempranillo ..................................................................................................
Venta La Osa
(Bodegas Mano a Mano)
Tempranillo....................................................................................................
Capilla Del Fraile
(Bodegas Ribera del Pusa)
Syrah y Petit Verdot.........................................................................................
Dehesa De Luna
(Bodegas Dehesa de Luna)
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot..............................................................................................................
D.O. LA MANCHUELA
Clos Lojen
(Bodegas Y Viñedos Ponce)
Bobal ....................................................................................................................
D.O. UCLÉS
Quinta De Quircus
(Bodegas Fontana)
Tempranillo .......................................................................................................
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon
(Bodegas Marqués de Griñón)
Cabernet Sauvignon..................................................................................